POUILLY FUMÉ

Questo Pouilly Fumé del Domaine Lebrun ha una spiccata mineralità e sapidità. Da terreni argillosi, calcarei e sabbiosi e da vigne di circa venticinque anni vengono raccolte e selezionate uve perfettamente mature, che vengono vinificate in vasche d’acciaio a temperatura controllata e che trascorrono circa sei mesi sulle proprie fecce fini. Un abito giallo paglierino con riflessi verdolini. Il naso presenta aromi complessi di agrumi, frutta tropicale e sfumature minerali di polvere da sparo. Al palato è piacevole e vivace, ha una bella acidità, ma anche una rotondità e una lunghezza non indifferenti.