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TARTARE SURI

€14,00

Ricciola tritata con pomodoro e avocado, condita con salsa miso yuzu.

Categoria: Carpacci e Tartare

Carrello

Cappesante e foie gras€16,00

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Sashimi branzino€6,00

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Sashimi capesante€7,00

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FRANCIACORTA DOCG ROSE 2014€55,00

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CHAMPAGNE BRUT NV “R DE RUINART”€80,00

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Sashimi tonno€7,00

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CHAMPAGNE BRUT RESÈRVE NV€70,00

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CHAMPAGNE BRUT RESÈRVE NV Magnum 1,5l€140,00

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FRANCIACORTA DOCG BRUT 2012 “PAS OPERÉ”€65,00

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CHAMPAGNE BRUT “BELLE EPOQUE” VINTAGE 2011€150,00

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Tartare di salmone€12,00

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Duck salad€12,00

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Totale

€772,00