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Salmone e salsa ponzu

€10,00

Carpaccio di salmone in salsa ponzu.

Categoria: Carpacci e Tartare

Carrello

Ricciola yuzu truffle€15,00

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Black cod€25,00

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CHAMPAGNE BRUT “BELLE EPOQUE” VINTAGE 2011€150,00

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FRANCIACORTA DOCG BRUT 2013 “TEATRO ALLA SCALA” Magnum 1,5l€90,00

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Salmone e salsa ponzu€10,00

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FRANCIACORTA DOCG BRUT “EMOZIONE” 2014€38,00

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CHAMPAGNE BRUT NV “LA CUVÉE”€55,00

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FRANCIACORTA DOCG BRUT “BERLUCCHI ’61”€30,00

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CHAMPAGNE “GRAND BRUT” NV€55,00

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CHAMPAGNE BRUT MILLESIME 2006€110,00

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Totale

€616,00